El coco será protagonista en un mercado urbano

Por Redacción Es Noticia

redaccion@esnoticiapr.com

 

El coco tiene mil y un usos tanto en la gastronomía puertorriqueña como en las artesanías, eso sin contar los beneficios a la salud que se le atribuye a este alimento, entre ellos, el hidratar el cuerpo y regular la presión sanguínea.

Precisamente, será el coco el protagonista del mercado urbano que este fin de semana celebrará el centro comercial Plaza del Caribe, en Ponce, donde habrá demostración e información sobre los usos y beneficios de esta fruta.

El evento, en el que colaborará el Departamento de Agricultura, incluye una variedad de actividades que van desde presentaciones de cocina en vivo, entretenimiento musical, exhibiciones educativas y la participación de un grupo de artesanos de la Compañía de Fomento Industrial.

En los tres días de actividad participarán agricultores que pondrán a la venta una gran variedad de sus productos.

Los chefs Miguel Campis y Lorraine Colón participarán en la cocina en vivo, ubicada en Atrio Central del centro comercial, donde estarán confeccionando platos utilizando el coco.

La oferta de entretenimiento también incluye obras teatrales, espectáculo musical y baile. Además, tendrán talleres demostrativos de jabón, cremas y otras artesanías en las que utilizan el coco.

Calendario de actividades:

Jueves, 23 de marzo

1:00pm        Cocina en vivo- Chef Lorraine Colón

3:00pm        Entretenimiento en tarima

 

Viernes, 24 de marzo

11:00am      Taller artesanal jabón y cremas- Kalai Productos Orgánicos y Artesanales

2:00pm        Cocina en vivo – Chef Miguel Campis

5:00pm        Entretenimiento en tarima

 

Sábado, 25 de marzo

1:00pm        Huertos casero- Agrónoma Irene Román

2:00pm        Taller de arte- Estudio Frankie Rodríguez

4:00pm        Desfile de moda artesanal

5:00pm        Entretenimiento en tarima

 

Domingo, 26 de marzo

12:30pm      Taller demostrativo choco-coco dulce- Dulces Lelolai

2:00pm        Entretenimiento en tarima

Deja un comentario

*