Por Redacción Es Noticia
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SANTA ISABEL – La Finca Don Manuel, en este pueblo, comenzará a ofrecer recorridos agroturísticos en las facilidades de la empresa.
La finca, cuya historia se remonta al siglo 18, está dentro del último grupo de empresas agroturísticas certificadas, y se suma a los atractivos disponibles en la región de Porta Caribe.
“Estas empresas agroturísticas son un elemento clave en el desarrollo sostenible del destino. Además de incrementar la oferta turística, estas proveen una opción diferente que permite, tanto a residentes como a visitantes, conocer más sobre nuestra cultura y degustar una amplia variedad de frutos cultivados y productos hechos en Puerto Rico”, dijo el director ejecutivo de la Compañía de Turismo, Carlos Mercado Santiago.
El agrónomo y dueño de la empresa, Fernando Machado Echevarría, dijo que su intención es que “las personas puedan tener una experiencia auténtica, educativa e interactiva de las diversas etapas de la siembra y cosecha de frutos tropicales. Una oportunidad para la degustación y al mismo tiempo conocer sobre métodos sustentables de cultivos y de producción energética de los molinos de vientos en esta histórica finca”.
Durante los recorridos guiado, parte del cual realizan en un vagón, los visitantes pueden aprender sobre la siembra de frutas tales como piña, papaya, calabaza, plátano, guineo, y cítricos; aprender buenas prácticas en la agricultura en temas de recolección y distribución del agua, energía solar y energía eólica, ya que, dentro de los predios de la finca, ubican varios aerogeneradores. Además de esto, los participantes podrán observar cómo opera la planta procesadora a cargo del empaque y distribución de los cultivos y tendrá la oportunidad de degustar de los frutos de temporada.
Algunos de los recorridos, también incluyen talleres de preparación de mofongo y almuerzo para los participantes.
La finca Don Manuel está localizada en el sector Cayure, del barrio Felicia II en Santa Isabel, a minutos de la autopista Luis A. Ferré.
La empresa ofrece tour individuales y grupales por reservación previa tanto en español como en inglés. Para conocer más sobre las facilidades, su calendario de eventos, y reservar sus espacios en uno de sus recorridos puede llamar al (939) 253-4444.
