Por Redacción Es Noticia
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Con sobre 160 exhibiciones de café, chocolate y productos relacionados regresa la celebración del Coffee & Chocolate Expo, un evento gastronómico que reúne a los amantes del café y el chocolate.
El Coffee & Chocolate Expo se llevará será el 25 y 26 de marzo, de 11:00 am. a 6:00 pm. en el Centro de Convenciones de Puerto Rico. El evento celebra su duodécima edición y se ha convertido en un referente para marcas, empresas, baristas, chefs y aficionados.
“Cada año aumenta la oferta gastronómica y es impresionante ver la cantidad de recetas y productos que son presentados durante los dos días de exhibición. La variedad de las creaciones es infinita por lo que estamos seguros que los amantes del café y chocolate podrán llevarse una experiencia única,” señaló Pedro Fernández Jerez, cofundador de CUBE Group Events empresa que originó la producción del Coffee & Chocolate Expo en el 2010.
Además de la diversa oferta gastronómica el público podrá participar del Coffee & Chocolate Academy, un espacio educativo con talleres que van desde Barista en el Hogar y Cómo establecer un coffee shop, hasta aprender a degustar chocolate. Estos talleres son ofrecidos junto a la Escuela de Baristas de Puerto Rico y otros colaboradores del sector de Cacao y Chocolate.
Dentro del expo los asistentes hacen su selección del mejor café y chocolate a través de votación en el People Choice Award competencia que ha ayudado a ampliar la visibilidad de las marcas ganadoras.
“Nos llena de orgullo ver la variedad de empresas locales que han estado con nosotros desde nuestros inicios y se han mantenido en constante crecimiento, sin dudas son ellos la fuerza detrás de este evento. Con estos premios queremos destacar lo mejor de la industria y qué mejor que sean los mismos asistentes quienes decidan cuál es su favorito,” abundó Fernández Jerez.
Durante todo el día se estarán presentando en la tarima principal distintos chefs, baristas, bartenders y personalidades quienes tendrán a su cargo la confección de recetas cuyos ingredientes principales son el café o el chocolate.
Los boletos al evento están disponibles en coffeeandchocolateexpo.com y prticket.com. Menores de 12 años entran gratis y tendrán un área especial denominada como Kids Pavillion donde habrá juegos y diversión.
