El tomate de ensalada, Lycopersicon esculentum Mill, es una planta dicotiledónea, herbácea y perenne que pertenece a la familia botánica Solanaceae. En esta familia también se encuentra: el pimiento, el ají dulce, la berenjena, la papa, el tomatillo, el tabaco y la petunia. El tomate en Puerto Rico se puede cultivar durante todo el año. […]
