Por Redacción Es Noticia
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El secretario del Departamento de Salud, Carlos Mellado López, ordenó esta noche -jueves- el cierre inmediato del restaurante Juliu’s, en Condado, antes Latin Star, por incurrir en una violación a la Orden Ejecutiva al no presentar el Protocolo de Manejo del COVID-19.
“Hemos sido enfáticos en que todos los comercios deben cumplir con los Protocolo de Manejo de COVID-19 para poder operar. No podemos ser leniente en medio de la pandemia, al contrario, tenemos que reforzar los protocolos de seguridad y prevención para evitar la propagación del virus”, dijo Mellado López tras instar a los comercios a que sean parte de la solución contra la pandemia”.
El pasado lunes, la Oficina de Salud Ambiental intervino el restaurante y encontró deficiencias por incumplir con los procedimientos salubristas para operar. Dentro de ellas se encuentran los factores de temperaturas para congeladores y neveras, proceso de desinfección y lavado en los utensilios utilizados por comensales y mal manejo adecuado en la elaboración de carnes. Lo que concluyó en el cierre voluntario.
Sin embargo, la situación fue corregida y comenzaron sus labores nuevamente el martes 15 de marzo.
Por otra parte, el director de la Oficina de investigaciones del Departamento, Jesús Hernández, exhortó a los comerciantes a actuar conforme a lo estipulado en la Orden Ejecutiva para continuar aunando esfuerzos para evitar la propagación del virus.
